Eisenbedarf

So viel Eisen braucht unser Körper

Der Eisen­be­darf ist sehr indi­vi­du­ell. Bei gesun­den Men­schen schwankt der Bedarf zwi­schen ein und vier Mil­li­gramm pro Tag. Das ist die Men­ge an Eisen, die dem Kör­per täg­lich zur Ver­fü­gung ste­hen muss.

Das Eisen muss über die Nah­rung auf­ge­nom­men wer­den, da der Kör­per Eisen nicht sel­ber pro­du­zie­ren kann. Davon wer­den nur etwa 10 Pro­zent im Darm auf­ge­nom­men und ins Blut abge­ge­ben. Dar­um ist die emp­foh­le­ne Men­ge, die unse­re Ernäh­rung ent­hal­ten soll, wesent­lich höher.

Bedarf pro Tag

Alter, Geschlecht und ande­re Fak­to­ren kön­nen den Eisen­be­darf beein­flus­sen. Die emp­foh­le­nen Men­gen für die täg­li­che Eisen­auf­nah­me sind:

Eisenbedarf
Eisen­be­darf Kin­der und Erwach­se­ne

Das könn­te Sie auch inter­es­sie­ren: