Symptome, Ursachen und Behandlung
Eisenmangel ist die weltweit häufigste Mangelerscheinung beim Menschen. Frauen sind rund fünfmal häufiger betroffen als Männer. Etwa jede 5. Frau im gebärfähigen Alter leidet daran.
Über die ganze Bevölkerung sind etwa 5–10 Prozent betroffen. Da der Körper selber kein Eisen bilden kann, muss Eisen über die Nahrung zugeführt werden. Das gelingt nicht immer und ein Eisenmangel kann entstehen.
